Przygotowanie
- Do misy MC Smart dodajemy jogurt, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, kardamon, sól i mleko. Mieszamy, korzystając z programu „ ustawienia własne” / czas: 5 sek. / obroty: 5. Masę zgarniamy ze ścianek, dodajemy nasiona chia i ponownie mieszamy: „ ustawienia własne” / czas: 5 sek. / obroty: 4.
- Odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę (optymalnie 3-4 godz.). Krok 2: Karmelizujemy jabłka
- Do misy MC Smart dodajemy obrane jabłka, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na kawałki (ok. 3 cm), syrop klonowy, cynamon, wodę i sól. Uruchamiamy program „ przypiekanie” / czas: 10 min / temperatura: 130°C, bez górnej miarki. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Krok 3: Przygotowujemy kruszonkę
- Do czystej misy termorobota dodajemy płatki owsiane, orzechy włoskie, sól oraz daktyle bez pestek. Mieszamy za pomocą programu „ ustawienia własne” / czas: 8 sek. / obroty: 7. Krok 4: Składamy deser
- Pudding dzielimy na 4 porcje. Na każdej układamy skarmelizowane jabłka i posypujemy kruszonką.
Kremowy pudding chia o smaku szarlotki, podany z ciepłymi, karmelizowanymi jabłkami i chrupiącą kruszonką z płatków owsianych oraz orzechów. Idealny deser lub sycące śniadanie na słodko.
Przygotuj:- robot MC Smart
Krok 1: Przygotowujemy bazę puddingu