Przygotowanie
- Patyczki do szaszłyków moczymy co najmniej 1 godzinę w zimnej wodzie.
- Jeśli używamy krewetek mrożonych, rozmrażamy je.
- Czosnek, kolendrę i papryczki chilli drobno siekamy. Składniki marynaty mieszamy. Dodajemy krewetki i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut. Krewetki nadziewamy na patyczki.
- Szaszłyki grillujemy na grillu lub patelni grillowej (wówczas dodajemy do smażenia 2 łyżki oliwy) po mniej więcej 3 minuty z każdej strony. Jak podawać
W sezonie grillowym nie ma miejsca na nudę! Szczególnie wtedy, gdy na stole rządzą szaszłyki z krewetek w pysznej marynacie.
Ważne!Gotowe szaszłyki podajemy z zieloną sałatą.