Szparagi zapiekane z serem

Przygotowanie

Delikatne zielone szparagi zapiekane z serem feta i pomidorkami koktajlowymi, skropione oliwą i doprawione świeżo zmielonym pieprzem oraz solą. To szybkie i smaczne danie podasz z dodatkiem parmezanu i soku z limonki, które podkreślą jego wyjątkowy smak.

Przygotuj:

- naczynie żaroodporne o wymiarach około 15 x 25 cm

- deska do krojenia

- nóż

- ręcznik papierowy

- łyżka

Krok 1: przygotowujemy szparagi
1. Myjemy szparagi pod zimną wodą i odcinamy lub odrywamy zdrewniałe końcówki. Osuszamy szparagi ręcznikiem papierowym. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
Krok 2: układamy ser i pomidory
2. Ser feta kruszymy i rozkładamy na szparagach razem z pomidorkami koktajlowymi.
Krok 3: dodajemy przyprawy i oliwę
3. Całość skrapiamy oliwą, posypujemy solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Krok 4: zapiekamy
4. Wstawiamy naczynie do piekarnika rozgrzanego do 190°C i zapiekamy przez 20-25 minut.
Krok 5: podajemy
5. Po wyjęciu z piekarnika skrapiamy sokiem z limonki i posypujemy startym parmezanem. Podajemy od razu.