Szwarcwaldzki shake mleczny z wiśniami

Przygotowanie

Uwielbiasz tort szwarcwaldzki? Spróbuj jego szybszej i prostszej wersji w postaci shake’a z wiśniami i czekoladą.

Przygotuj

- mikser lub blender

Krok 1: Roztapiamy czekoladę
1. Czekoladę drobno siekamy. Cukier zagotowujemy z 75 ml wody i gotujemy na dużym ogniu przez 2 minuty. Zdejmujemy z ognia i stapiamy w syropie czekoladę, mieszając. Studzimy.
Krok 2: Rozlewamy napój
2. Śmietanę ubijamy na sztywno. Wiśnie osączamy i miksujemy z mlekiem, jogurtem i 1 łyżką cukru na gładką masę. Ewentualnie dodajemy więcej cukru i rozlewamy do 4 szklanek. Dolewamy po 1 łyżce syropu czekoladowego, tak aby spływał po wewnętrznej ściance szklanki. Dekorujemy kleksem bitej śmietany, skrapiamy pozostałym syropem i przybieramy wiśniami według uznania. Podajemy natychmiast.
Wskazówka:

W sezonie shake przygotujmy ze świeżych wiśni.