Szybkie ciasto z jabłkami i orzechami

Przygotowanie

Ciasto babci Ady przygotujesz w mgnieniu oka! Wystarczą jabłka, orzechy, mąka i odrobina serca!

PRZYGOTUJ

- sito

- mikser

- tortownicę o średnicy 24 cm

- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

KROK 1: przesiewamy przez sito suche składniki
1. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz przyprawę do piernika mieszamy. Wszystkie suche składniki przesiewamy przez gęste sito.
KROK 2: dodajemy kolejne składniki ciasta
2. Do suchych składników dodajemy jajka i olej. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
KROK 3: przygotowujemy jabłka
3. Umyte, obrane, pozbawione gniazd nasiennych jabłka kroimy w kostkę i zasypujemy cukrem. Jeśli jabłka puszczą zbyt dużo soku, osączamy je z jego nadmiaru. Przekładamy do ciasta i dokładnie mieszamy. Dodajemy orzechy oraz rodzynki (ilość dopasowujemy do własnych preferencji), mieszamy.
KROK 4: pieczemy
4. Do tortownicy o średnicy 24 cm uprzednio wysmarowanej masłem i oprószonej mąką przekładamy przygotowaną masę. Pieczemy przez 50-60 minut w temperaturze 180°C. Odstawiamy do wystudzenia.