Szyszki — wersja tradycyjna

Przygotowanie

Szyszki z ryżu preparowanego to słodki przysmak, który cieszył się dużą popularnością w Polsce, zwłaszcza w latach 80-tych i 90-tych. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby w kilka chwil przygotować te pyszne, chrupiące, ryżowe kuleczki. Odkryjcie prosty przepis na ten przysmak!

PRZYGOTUJ:

- rondelek

- trzepaczkę

- talerz

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ KRÓWKOWĄ
1. W garnku rozpuszczamy masło, a następnie dodajemy krówki. Wszystko energicznie mieszamy, aż do rozpuszczenia się cukierków.
KROK 2: DODAJEMY RYŻ
2. Do garnka wsypujemy preparowany ryż i mieszamy. Lekko studzimy.
KROK 3: FORMUJEMY SZYSZKI
3. Z masy formujemy w dłoniach szyszki. Co jakiś czas zwilżamy dłonie wodą, by masa nie kleiła się nadmiernie do rąk. Powinno wyjść ok. 16 sporych szyszek.
KROK 4: CHŁODZIMY SZYSZKI
4. Gotowe szyszki przekładamy na talerz i wkładamy do lodówki na 20 minut, aby stwardniały.