Szyszki z pierników

Przygotowanie

Słodkie szyszki o piernikowym smaku z chrupiąca powłoką to idealny pomysł na zimowo-świąteczny upominek. Są proste w przygotowaniu, a dostarczą wiele radości.

Przygotuj:

- malakser

- kornet cukierniczy

Krok 1: Przygotowujemy masę na szyszki
1. Pierniki mielimy w malakserze. Masło i czekoladę rozpuszczamy i dodajemy do rozdrobnionych pierniczków. Dokładnie mieszamy aż do uzyskania jednolitej, kleistej masy.
Krok 2: Formujemy szyszki
2. Z gotowej masy formujemy stożki, nadając im kształt szyszki. Wstawiamy do lodówki, aż stężeją.
Krok 3: Oblepiamy szyszki
3. Czekoladę rozpuszczamy. Przygotowane wcześniej szyszki kładziemy na papierze do pieczenia. Masę oblepiamy dookoła od dołu do góry płatkami czekoladowymi zanurzonymi lekko w czekoladzie. Ponownie wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny, żeby masa stwardniała.
Krok 4: Ozdabiamy szyszki
4. Szyszki polewamy rozpuszczoną czekoladą za pomocą kornetu i oprószamy cukrem pudrem.