Tacos z piersią kurczaka i surówką chimichurri

Przygotowanie

Przyrządź własną ucztę inspirowaną południowoamerykańskimi smakami! Sprawdź, jak prosto przygotujesz pyszne tacos z kurczakiem i surówką chimichurri.

Przygotuj:

- airfryer

- wykałaczki

KROK 1: MARYNUJEMY KURCZAKA
1. Filety z kurczaka przecinamy wzdłuż na pół. Czosnek oraz tymianek drobno siekamy, dodajemy oliwę, sól i pieprz. Obtaczamy mięso w przygotowanej marynacie.
KROK 2: PIECZEMY KURCZAKA
2. Zamarynowane filety pieczemy w airfryerze przez 10 minut w temp. 200°C.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SURÓWKĘ
3. Kapustę, chili i natkę pietruszki drobno siekamy, po czym łączymy w misce. Dodajemy jogurt i, majonez i mieszamy. Następnie całość skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i białym pieprzem.
KROK 4: FORMUJEMY TORTILLE
4. Tortille kroimy na ćwiartki. Składamy, spinamy wykałaczkami i pieczemy w airfryerze do lekkiego zarumienienia.
KROK 5: SKŁADAMY DANIE
5. Upieczonego kurczaka kroimy w plastry i układamy w chrupiących tortillach wraz z surówką.