Tantuni wrap

Przygotowanie

Przepyszny i łatwy w wykonaniu przepis na wyrazisty wrap z mięsem mielonym i aromatycznymi dodatkami. Nie czekaj, po prostu: łap ten wrap!

Przygotuj:

- praskę do czosnku

Przygotuj wcześniej:
1. Wodę zagotuj, aby w momencie użycia była gorąca.
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MIESZANKĘ CEBULOWĄ
2. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie talarki, posypujemy solą i dodajemy posiekaną drobno pietruszkę oraz miętę. Całość delikatnie masujemy dłońmi, aby cebula zmiękła.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO
3. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i dodajemy masło. Na gorącym tłuszczu smażymy mięso, aż się zarumieni. Następnie dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Całość smażymy, mieszając przez ok. 1 minutę. Następnie mięso zalewamy wodą. Wszystko mieszamy.
KROK 3: PODGRZEWAMY TORTILLE
4. Na gotujące się mięso wykładamy tortillę. Ostrożnie dociskamy ją do mięsa, aby zmiękła od unoszącej się pary i nabrała smaku. Tak samo przygotowujemy pozostałe trzy tortille.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY WRAPY TANTUNI
5. Pomidory kroimy w niewielką kostkę. Każdy z placków przekładamy na talerz, namoczoną stroną do góry. Następnie rozkładamy na nich mięso, tworząc jedną cienką linię. Na wierzch wykładamy pokrojone w kosteczkę pomidory (które możemy doprawić do smaku solą) i cebulę. Całość zwijamy w rulon i przekrawamy na pół. Danie podajemy od razu.
6. WSKAZÓWKA! Zamiast w tortillę farsz mięsny i warzywa możemy zawinąć w lawasz lub inne pieczywo w typie podpłomyka.