Przygotowanie
- Zaparz espresso przy pomocy dowolnego urządzenia — tradycyjnego ekspresu, kawiarki, AeroPressu. Ważne, żeby było intensywne w smaku, ale pozbawione goryczki. Najlepiej sprawdzi się tu kawa o średnim stopniu wypalenia o owocowych, lekko deserowych nutach, ale jeśli masz pod ręką mieszankę Arabiki z Robustą, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby użyć ją do tonic espresso. Ziarna możesz dobrać też pod konkretną metodę parzenia kawy — wybór należy do Ciebie! KROK 1: WSYPUJEMY LÓD
- Do wysokiej szklanki wsyp lód, tak aby wypełnił co najmniej ¾ jej powierzchni. KROK 2: WLEWAMY TONIC
- Wlej tonic do szklanki, a następnie delikatnie zamieszaj. Poczekaj chwilę, aż przestanie się nadmiernie pienić oraz gazować. KROK 3: KROIMY CYTRYNĘ
- Cytrynę starannie umyj, a najlepiej sparz we wrzątku. Przekrój ją wzdłuż na pół, a następnie pokrój w plasterki. KROK 4: WLEWAMY ESPRESSO DO SZKLANKI
- Przelej espresso do dzbanuszka, a następnie wlej powoli do szklanki wprost na kostki lodu. Przelanie kawy do dzbanuszka z dziubkiem pozwoli Ci zachować większą kontrolę nad strumieniem i uniknąć spienienia napoju. KROK 5: OZDABIAMY TONIC ESPRESSO
- Do gotowego, warstwowego tonic espresso wrzuć 1-2 plastry cytryny, a następnie ozdób słomką i już - pyszny napój jest gotowy do picia!
Tonic espresso to harmonijne połączenie świeżo parzonej kawy z orzeźwiającym smakiem toniku, które cieszy swoim egzotycznym smakiem. Napój ten ochoczo pijany jest w modnych kawiarniach i restauracjach, ale z nami bez trudu przyrządzisz go w domu! Jak przygotować odświeżającą kawę z tonikiem? Odkryj nasz przepis na ten modny napój!
PRZYGOTUJ:- wysoką, wąską szklankę o pojemności ok. 250 ml
- mały dzbanuszek do mleka
- słomkę do napojów
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ: