Przygotowanie
- W rondlu z grubym dnem rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy posiekany czosnek i drobno pokrojoną cebulę. Podsmażamy, a gdy warzywa się zeszklą dodajemy posiekane pomidory. Całość mieszamy.
- Bazylię siekamy, dodajemy do sosu. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- W dużym garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy tortellini i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i przekładamy na talerz. Jak podawać
Pierożki we włoskim stylu wypełnione bogatym, szpinakowym nadzieniem, a do tego aromatyczny sos pomidorowy. Musisz spróbować!
Polewamy sosem pomidorowym i dekorujemy listkami bazylii.