Tosty z batata i owocowe spring rollsy – lunchbox na słodko

Przygotowanie

Tosty z batata? Spring rollsy z owoców? Zerknij na przepis Kingi i jej gościa, i sprawdź, jak przygotować pyszny i pożywny lunchbox dla swojego dziecka.

PRZYGOTUJ

- toster lub patelnię

- pojemnik lunchboxowy

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY TOSTY Z BATATA
1. Batat obieramy i kroimy w cienkie plastry. Opiekamy w tosterze lub na rozgrzanej patelni. Smarujemy masłem orzechowym i dekorujemy bananem.
KROK 2: ZAWIJAMY OWOCE w PAPIER RYŻOWY
2. Owoce myjemy i obieramy. Pomarańczę filetujemy, mango, banana i kiwi kroimy w plastry. Papier ryżowy moczymy w ciepłej wodzie i rozkładamy na desce. Na papier wykładamy kawałki owoców i zwijamy.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY DIP Z MANGO
3. Mango obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Imbir obieramy i ścieramy na tarce. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY SOS ORZECHOWY
4. Wszystkie składniki sosu miksujemy na gładką masę.