Przygotowanie
- Na patelni lub w rozgrzanym piekarniku opiekamy z dwóch stron kromki bagietki. Odkładamy na bok.
- Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek. Wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę oraz posiekany czosnek. Podsmażamy minutę, a następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i całość podsmażamy jeszcze dwie minuty, mieszając od czasu do czasu.
- Następnie na patelnię wlewamy piwo. Gotujemy na dużym ogniu, aż płyn odparuje. Zdejmujemy pieczarki z ognia, nakładamy na kawałki pieczywa i posypujemy startym serem grana padano.
Pyszna przekąska nie tylko dla fanów złotego trunku – chrupiące tosty z warstwą piwnych pieczarek i startym serem.