Twarożek tofu z warzywami

Przygotowanie

Twarożek z tofu to smakowita propozycja, która świetnie sprawdzi się nie tylko na śniadanie! Zobacz, jak szybko przygotujesz pyszny dodatek do kanapek dla całej rodziny.

PRZYGOTUJ

- ręcznik papierowy

KROK 1: ROZDRABNIAMY TOFU
1. Tofu odsączamy z nadmiaru płynu za pomocą ręcznika papierowego. Przekładamy do miski i rozgniatamy drobno widelcem wraz z majonezem wegańskim.
KROK 2: DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
2. Do tofu dodajemy pokrojony w kosteczkę pomidor oraz kiszony ogórek i drobno posiekany szczypiorek. Całość doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.