Przygotowanie
- Do misy malaksera wkładamy ricottę, oliwę, miód i szczyptę soli. Miksujemy na wysokich obrotach przez 2-3 minuty, aż masa stanie się puszysta, gładka i kremowa. Krok 2: Przygotowujemy grzanki
- Kromki chleba opiekamy na patelni grillowej, w tosterze lub piekarniku – do momentu, aż będą złociste i chrupiące. Krok 3: Podajemy danie
- Na jeszcze ciepłe grzanki nakładamy ubijaną ricottę – można rozsmarować ją łyżką lub nałożyć za pomocą rękawa cukierniczego. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem oraz otartą skórką z cytryny. Podajemy od razu.
Proste, a jednocześnie efektowne danie, idealne na śniadanie, przekąskę lub lekki lunch. Kremowa ricotta z dodatkiem miodu i oliwy, podana na chrupiącej grzance z nutą cytryny i świeżo mielonego pieprzu, zachwyci smakiem i wyglądem.
Przygotuj:• malakser lub blender
• patelnię grillową, toster lub piekarnik
Krok 1: Ubijamy ricottę
