Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie i obierz ze skorupek. Żółtka oddziel od białek i przetrzyj przez sitko o drobnych oczkach lub bardzo drobno posiekaj i rozdrobnij za pomocą ostrza noża. Ciasto kruche
- Wszystkie składniki zagniatamy. Odstawiamy do lodówki na około godzinę. Rozwałkowujemy ciasto na grubość 3-4 mm, wycinamy serduszka i nakłuwamy je widelcem. Masa kokosowa
- Umieszczamy wszystkie składniki w garnku i prażymy je przez 6 minut na małym ogniu (do momentu ścięcia białka). Przestudzoną masę kokosową wyciskamy ze szprycy na kruche serduszka po ich obwodzie. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 12 minut. Galaretka malinowa
- Żelatynę moczymy w wodzie. Maliny odparowujemy w garnku na niewielkim ogniu, dodajemy cukier. Zdejmujemy garnek z palnika i dodajemy namoczoną żelatynę. Mieszamy do rozpuszczenia żelatyny. Lekko gęstniejącą galaretkę wylewamy na upieczone, przestudzone kruche serduszka.
Doskonały słodki prezent dla ukochanej osoby! Ciasteczka w kształcie serduszek!
Przygotuj wcześniej