Warkocz z ciasta francuskiego z szynką

Przygotowanie

Ciasto francuskie zapiekane z szynką i aromatycznymi dodatkami. Pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska.

Przygotuj:

- papier do pieczenia

- nożyczki

- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ ŚMIETANOWĄ
1. Pietruszkę siekamy drobno i przekładamy do miski. Dodajemy śmietanę i posiekany ząbek czosnku. Całość doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO FRANCUSKIE
2. Arkusz ciasta francuskiego rozkładamy i całe smarujemy masą śmietanową. Na wierzchu układamy szynkę. Ciasto zwijamy w rulon wzdłuż dłuższego boku i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
KROK 3: FORMUJEMY WARKOCZ
3. Ciasto nacinamy ostrymi nożyczkami pod kątem co 2 cm, nie docinając do końca. Kawałki odchylamy – jeden w prawą, drugi w lewą stronę. Wszystko powtarzamy w przypadku każdego kawałka.
KROK 4: PIECZEMY WARKOCZ
4. Warkocz pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C maksymalnie przez 25 minut. Po upieczeniu odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. Podajemy jeszcze ciepłe.