Warstwowa sałatka śledziowa

Przygotowanie

Poznajcie przepis na wspaniałą sałatkę śledziową. Zróbcie własny majonez i dodajcie go do wypełnionej warstwami przenikających się smaków sałatki. W przygotowaniu tego przepisu pomoże Wam termorobot kuchenny MC Smart. Na święta jak znalazł!

Przygotuj:

- termorobota MC Smart

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MAJONEZ
1. Do misy termorobota MC Smart dodajemy wyodrębnione z jajek żółtka, sok z cytryny, musztardę i sól. Całość mieszamy, wykorzystując program: gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4 . Do wymieszanych składników powoli, po pokrywie, wlewamy olej, aby stopniowo spływał po miarce, cały czas ubijając majonez z użyciem programu: gotowanie wg własnych ustawień / czas 1 minuta / obroty 4 . Następnie dodajemy jogurt grecki. Doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy w misie termorobota, czas 10 sekund / obroty 4 . Sos przekładamy do słoiczka.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY BURAKI
2. Szatkujemy buraki. Do misy termorobota wkładamy pokrojone buraki na ćwiartki. Całość siekamy, wykorzystując program: gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 5 . Przekładamy buraki do miski, w której będziemy warstwowo układać pozostałe składniki. Następnie myjemy i suszymy urządzenie.
3. WSKAZÓWKA:
4. Buraki możemy poszatkować za pomocą przystawki do szatkowania. Zakładamy ją na termorobota MC Smart i tarkujemy buraki na drobne oczka.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY OGÓRKI KISZONE I ZIEMNIAKI
5. Do naczynia termorobota dodajemy odważone ogórki kiszone i siekamy: czas 5 sekund / obroty 6. Układamy ogórki, jako kolejną warstwę sałatki. Następnie siekamy zimne ziemniaki, wkładając je do urządzenia i używając programu: gotowanie wg własnych ustawień / czas 3 sekund / obroty 3 . Ziemniaki wykładamy na ogórki. Po tym na ziemniaki wylewamy 1/2 przygotowanego sosu.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY ŚLEDZIE
6. Siekamy śledzie, wykorzystując program: gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4 . Wykładamy je na ziemniaki z sosem. Całość polewamy oliwą i dodajemy pieprzu.
KROK 5: DODAJEMY JABŁKO
7. Do naczynia wkładamy obrane i pokrojone na ćwiartki jabłko, które siekamy: czas 5 sekund / obroty 6 . Układamy posiekane jabłko jako kolejną warstwę sałatki. Na jabłka wylewamy pozostały sos.
KROK 6: DODAJEMY JAJKA
8. Następnie siekamy jajka w termorobocie: czas 3 sekundy / obroty 4 i wykładamy je na wierzch sałatki.
KROK 7: ODSTAWIAMY SAŁATKĘ DO LODÓWKI I PODAJEMY
9. Całość odstawiamy do lodówki na 2 godziny lub na całą noc. Po tym podajemy danie.