Przygotowanie
- Burgery skrapiamy oliwą i grillujemy ok. 4-5 minut z obu stron. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY BUŁKĘ Z AWOKADO
- Awokado rozcinamy wzdłuż na pół i pozbawiamy pestki. Miąższ oddzielamy od skórki za pomocą łyżki. Zaokrągloną górę jednej z połówek awokado delikatnie ścinamy, tak aby można ją było stabilnie położyć na talerzu. KROK 3: WYPEŁNIAMY BUŁKĘ
- Miejsce po pestce wypełniamy 2 łyżkami humusu. Na spodzie z awokado układamy burgera, grillowaną paprykę z zalewy, odkrojoną wcześniej część awokado oraz kiełki. Całość przykrywamy drugą połówką awokado. Posypujemy siemieniem lnianym. W środek każdego burgera wbijamy długą wykałaczkę do burgerów.
Roślinny burger z grilla między połówkami dojrzałego awokado? Brzmi jak przepis na wegańską ucztę przy ruszcie! Odkryj zupełnie nowy, świeży sposób na tego amerykańskiego klasyka.
Przygotuj:- rozgrzany grill
- opcjonalnie: wykałaczki do burgerów
KROK 1: GRILLUJEMY BURGERY