Wiosenny dip rzodkiewkowy z chrupiącymi warzywami

Wiosenny dip rzodkiewkowy z chrupiącymi warzywami

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania20 min

Przygotowanie

    Chrupiące warzywa pokrojone w słupki z kremowym dipem twarogowym to idealna przekąska na wiosenne spotkania! Proste, pyszne i pełne koloru!

    Przygotuj:

    - foremka, np. w kształcie serca

    - kornet cukierniczy

    KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY PRODUKTY
  1. Rzodkiewki i szczypiorek myjemy. Rzodkiewki kroimy w drobną kostkę, a szczypiorek w drobne krążki.
  2. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY DIP
  3. Serek śmietankowy, twaróg i śmietankę mieszamy na gładką masę. Następnie dodajemy skórkę cytryny i przygotowane wcześniej rzodkiewki ze szczypiorkiem. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA W SŁUPKACH
  5. Warzywa myjemy i osuszamy. Marchewki obieramy, pozostawiając na nich trochę zielonych listków, paprykę oczyszczamy z nasion. Marchewki, paprykę oraz seler kroimy w słupki.
  6. KROK 4: PODAJEMY DANIE
  7. Dip przelewamy do miseczki i dekorujemy rzeżuchą. Tak przygotowany sos ustawiamy na półmisku, a dookoła układamy pokrojone w słupki warzywa.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal138,65 kcal
Węglowodany15,4 g
Białko10,1 g
Tłuszcz7,4 g
Błonnik3,7 g

Podobne przepisy