Zapiekanka z ndują, pomidorkami i oliwkami

Przygotowanie

Chrupiąca i pyszna zapiekanka z dodatkiem lekko pikantnej nduji do smarowania. To inspirowane włoskimi smakami danie, które dzięki świeżym pomidorkom i oliwkom zyskuje na smaku i kolorze.

Przygotuj:

- piekarnik rozgrzany do 180°C

- blachę do pieczenia

KROK 1: PODPIEKAMY BAGIETKĘ
1. Bagietkę przekrawamy wzdłuż na pół i każdą połówkę smarujemy ndują. Tak przygotowaną bagietkę przekładamy na blachę do pieczenia i zapiekamy przez ok. 8 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
KROK 2: KROIMY DODATKI
2. Pomidorki i oliwki kroimy na mniejsze kawałki. Bazylię bardzo drobno siekamy. Tak przygotowane składniki przekładamy do miseczki, dolewamy oliwę i doprawiamy solą i pieprzem.
KROK 3: PODAJEMY ZAPIEKANKĘ
3. Na jeszcze ciepłą, chrupiącą bagietkę nakładamy pokrojone dodatki. Danie podajemy od razu.