Zapiekanka ziemniaczana z serem camembert

Przygotowanie

Proste, efektowne i pyszne danie. Kilka klasycznych, doskonałych składników sprawi, że często będziesz do niego wracać. Eksperymentuj z serami, bo warto!

PRZYGOTUJ:

- patelnię żeliwną

- pędzelek

- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

Krok 1: SKŁADAMY ZAPIEKANKĘ
1. Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie talarki. Żeliwną patelnię smarujemy masłem za pomocą pędzelka. Dno wykładamy plastrami ziemniaka – jeden obok drugiego, by utworzyły rozetę. Całość oprószamy solą i pieprzem oraz skrapiamy oliwą. Na wierzch wykładamy ser camembert.
Krok 2: PIECZEMY ZAPIEKANKĘ
2. Całość zapiekamy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C lub do momentu, w którym ziemniaki i ser się zarumienią. Podajemy od razu, na ciepło.