Przygotowanie
- Kapustę szatkujemy. Cebulę kroimy w kostkę. KROK 2: DUSIMY KAPUSTĘ Z CEBULĄ
- W dużym rondlu na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę. Dodajemy poszatkowaną kapustę i podlewamy całość odrobiną wody. Przykrywamy pokrywką i dusimy na średnim ogniu około 15 minut, aż kapusta zmięknie. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY ZASMAŻKĘ
- Na rozgrzanej patelni roztapiamy masło i dosypujemy mąkę – całość chwilę smażymy. Następnie dodajemy wszystko do gotującej się kapusty i mieszamy. Jeżeli kapusta jest zbyt gęsta, dolewamy odrobinę wody. KROK 4: DOPRAWIAMY KAPUSTĘ
- Kapustę doprawiamy solą i pieprzem oraz drobno posiekanym koperkiem.
Zasmażana młoda kapusta z koperkiem, to idealny dodatek do dań na letnie dni. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
KROK 1: SZATKUJEMY KAPUSTĘ