Przygotowanie
- Bulion warzywny przechowuj w temperaturze pokojowej. KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
- Cebulę kroimy w ćwiartki. Marchewki obieramy i kroimy na kawałki o grubości ok. 2 cm. Imbir obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę o boku ok. 2 cm. KROK 2: RODRABNIAMY SKŁADNIKI
- Do pojemnika miksującego dodajemy wszystkie warzywa i imbir. Składniki rozdrabniamy – wybieramy czas 10 sekund i prędkość 7 . Po rozdrobnieniu zgarniamy je ze ścianek pojemnika. KROK 3: PODSMAŻAMY SKŁADNIKI
- Do rozdrobnionych warzyw i imbiru dolewamy olej i wybieramy program smażenie / czas 7 minut / temperatura 100°C . KROK 4: GOTUJEMY ZUPĘ
- Wyciskamy sok z pomarańczy. Dolewamy go, wraz z bulionem warzywnym, do podsmażonych warzyw. Całość doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy – wybieramy czas 25 minut, temperaturę 100°C i obroty 1 . KROK 5: BLENDUJEMY ZUPĘ NA KREM
- Gotową zupę blendujemy na krem – wybieramy czas 2 minuty i prędkość 7-10 . Następnie do zupy dodajemy kwaśną śmietanę, doprawiamy całość dodatkowo solą i pieprzem do smaku i mieszamy – wybieramy czas 15 sekund i prędkość 4 .
Zupa marchewkowa z wyjątkowymi dodatkami w postaci świeżego imbiru i soku z pomarańczy to świetny pomysł na wiosenny obiad lub wiosenną kolację. Sprawdź, jak szybko ją przygotować w termorobocie MC Smart!
Przygotuj:- termorobota kuchennego MC Smart
Przygotuj wcześniej: