.../Warzywa i owoce
Aglio e olio w wersji fit

Aglio e olio w wersji fit

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania15 min

Przygotowanie

    W tym przepisie zamiast makaronu DG wykorzystał warzywa. Wypróbuj!

    PRZYGOTUJ

    - temperówkę do warzyw

    - obieraczkę do warzyw

    - tarkę

    KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MAKARON Z WARZYW
  1. Warzywa dokładnie myjemy, a następnie ścinamy za pomocą temperówki (marchew, pietruszka) oraz zwykłej obieraczki (biała rzodkiew, cukinia), tworząc nitki imitujące makaron.
    2. KROK 2: PODSMAŻAMY WARZYWA
  2. Czosnek kroimy w cienkie plastry, papryczkę chili siekamy i podsmażamy je na oliwie z oliwek. Dorzucamy warzywa, zaczynając od tych twardszych (marchew, rzodkiew, pietruszka). Kiedy zmiękną, dodajemy cukinię. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
    3. KROK 3: DODAJEMY SER
  3. Warzywa przekładamy na talerz, posypujemy odrobiną startego sera i świeżymi ziołami.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal105,7 kcal
Węglowodany5,4 g
Białko3 g
Tłuszcz8,4 g
Błonnik3 g

Podobne przepisy