Brownie z ciecierzycy

Przygotowanie

Jeśli masz ochotę na lekkie, czekoladowe i pachnące brownie z nutą masła orzechowego, to ten przepis jest dla Ciebie! Sprawdź i przygotuj brownie z ciecierzycy, które będzie cieszyć swym smakiem każde podniebienie.

Przygotuj:

- termorobota MC Smart

- piekarnik rozgrzany do 180°C

- blachę 20x20 cm

- papier do pieczenia

KROK 1: PŁUCZEMY CIECIERZYCĘ
1. Ciecierzycę dokładnie płuczemy.
KROK 2: MIKSUJEMY SKŁADNIKI
2. Do misy termorobota MC Smart dodajemy mleko, miód, masło orzechowe i połamaną na małe kawałki gorzką czekoladę. Wszystko miksujemy, używając programu: wg ustawień własnych: czas 4 minuty 30 sekund / temperatura 70°C / obroty 2 .
KROK 3: DODAJEMY CIECIERZYCĘ
3. Następnie dodajemy ciecierzycę i również miksujemy. Nastawiamy urządzenie wg ustawień własnych: czas 45 sekund / obroty 7 .
KROK 4: UZUPEŁNIAMY MASĘ NA BROWNIE
4. Uzyskaną masę uzupełniamy o kakao, odżywkę białkową, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia
5. i sól. Wszystko to miksujemy ponownie wg ustawień własnych: czas 45 sekund / obroty 3 .
KROK 5: PIECZEMY BROWNIE
6. Masę przelewamy na blachę 20x20 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Masę wyrównujemy. Całość wkładamy do rozgrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy przez 30 minut. Po tym czasie ciasto studzimy i podajemy.
7. WSKAZÓWKA: Opcjonalnie, brownie polewamy dodatkowo roztopioną gorzką czekoladą i masłem orzechowym.