Ciastka owsiane z bananem

Przygotowanie

Owsiane ciasteczka z bananem smaczna alternatywa dla tradycyjnych słodkich przekąsek. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także pełne sycących składników, dzięki czemu stanowią idealny wybór na szybkie śniadanie czy popołudniową przekąskę. Odkryjcie, jak prosto można stworzyć pyszne i pożywne ciasteczka!

PRZYGOTUJ:

- 2 miski

- łyżkę

- papier do pieczenia

- trzepaczkę

- kubek

- widelec

- talerz

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 175°C. Masło wyciągamy z lodówki, aby zmiękło.
KROK 1: MIESZAMY SYPKIE SKŁADNIKI
2. Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę oraz cynamon i wszystko ze sobą mieszamy.
KROK 2: UBIJAMY BIAŁKA
3. Rozbijamy jajka — żółtka wbijamy do kubka, a białka do czystej miski. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywno.
KROK 3: DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
4. Do miski z płatkami dodajemy żółtka, masło, miód, rodzynki i na końcu banany. Rozgniatamy banana widelcem na papkę i mieszamy całość.
KROK 4: DODAJEMY BIAŁKA
5. Do miski z wszystkimi składnikami dodajemy białko i delikatnie wszystko mieszamy, aż do uzyskania gęstej masy.
KROK 5: FORMUJEMY CIASTECZKA
6. Na blasze rozkładamy papier do pieczenia. Z masy formujemy okrągłe ciasteczka, zostawiając przerwę pomiędzy nimi.
KROK 6: PIECZEMY CIASTECZKA
7. Wsuwamy blachę do piekarnika i pieczemy przez 15-17 minut, aż ciastka zrobią się lekko rumiane. Po upieczeniu wyciągamy blachę z pieca i czekamy, aż ostygną. Przekładamy ciasteczka na talerz – są gotowe do jedzenia!