Przygotowanie
- Cytrynę dokładnie myjemy i szorujemy. Z połowy ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Składniki łączymy z ziołami prowansalskimi i oliwą z oliwek. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Marynatą nacieramy płaty leszcza i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
- Rybę układamy w naczyniu żaroodpornym. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 20-30 minut.
- Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami i sałatą z winegretem.
Wypróbuj przepis na doskonałą rybę w cytrusowej marynacie! Świetny pomysł na szybki obiad!