Deser z chia, mango i mleczka kokosowego

Przygotowanie

Mleko kokosowe, nasiona chia, świeże mango i prażone płatki migdałów – łatwy sposób na pyszny deser!

PRZYGOTUJ

- deser chłodzimy 5 godzin w lodówce

- szklane pucharki

Krok 1: Podprażamy płatki migdałowe
1. Na suchej patelni podprażamy płatki migdałowe.
Krok 2: Przygotowujemy pudding
2. Do miski wlewamy mleko kokosowe i dokładnie mieszamy trzepaczką. Dodajemy nasiona chia i energicznie mieszamy. Pudding nakładamy do pucharków, do połowy wysokości. Wkładamy do lodówki na około 5 godzin.
Krok 3: Dekorujemy deser owocami
3. Mango, obrane ze skóry, kroimy w kostkę i dodajemy do deseru. Deser dekorujemy płatkami migdałów, wiórkami kokosowymi, miodem. Przyozdabiamy listkami mięty.