Domowa granola z airfryera

Przygotowanie

Mamy sposób na zdrowe i pożywne śniadanie! Chrupiąca granola dostarczy energii, by dobrze zacząć dzień, i wystarczy na kilka porcji.

PRZYGOTUJ:

- airfryer

- papier do pieczenia

KROK 1: MIESZAMY SKŁADNIKI
1. W dużej misce dokładnie mieszamy płatki owsiane, posiekane orzechy, cynamon i sól.
2. Następnie dodajemy miód, roztopiony olej kokosowy i ekstrakt waniliowy. Całość mieszamy, aż składniki się połączą.
KROK 2: PIECZEMY GRANOLĘ
3. Kosz airfryera wykładamy papierem do pieczenia. Ostrożnie wykładamy granolę na papier i równo ją rozkładamy. Pieczemy w temperaturze 170°C przez 12 minut.
4. Po 6 minutach mieszamy granolę, aby się nie przypiekła. Po upieczeniu pozostawiamy ją w koszu na około 5–10 minut, by stwardniała.
KROK 3: STUDZIMY GRANOLĘ
5. Za pomocą papieru do pieczenia przenosimy granolę na blat i pozostawiamy do wystudzenia. Gdy granola ostygnie, łamiemy ją na kawałki i w szczelnym pojemniku mieszamy z liofilizowanymi malinami. Przechowujemy w suchym miejscu.
6. Granolę możemy podawać z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem i świeżymi owocami.