Przygotowanie
- Filety myjemy, osuszamy, kroimy na niezbyt grube plastry. Czosnek drobno siekamy.
- Składniki marynaty mieszamy. Wkładamy do niej mięso i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.
- Mięso wyjmujemy z marynaty, delikatnie zdejmujemy jej nadmiar, układamy mięso na grillu. Pieczemy z obu stron, aż będzie rumiane i upieczone w środku. Jak podawać
Pachnące i złociste mięso drobiowe z grilla. Smakuje doskonale z warzywami pieczonymi na ruszcie i sosami jogurtowymi.
Podawać na gorąco z warzywami z grilla i dipami na bazie jogurtu.