Grillowane szaszłyki z łososia i cukinii

Przygotowanie

Kawałki ryby marynowane w occie balsamicznym i przyprawach oraz świeża cukinia. Duet, który sprawdzi się na każdym grillu.

Ważne!
1. Patyczki do szaszłyków moczymy co najmniej 1 godzinę w zimnej wodzie.
Marynata
2. Koperek drobno siekamy. Składniki marynaty mieszamy.
3. Łososia myjemy, osuszamy, kroimy w większą kostkę.
4. Umytą cukinię kroimy na dość grube plastry, zbliżone wielkością do kawałków łososia.
5. Na patyczki do szaszłyków nadziewamy na przemian łososia i cukinię.
6. Szaszłyki układamy na rozgrzanym grillu i pieczemy po ok. 5-7 minut z każdej strony.
7. Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl