Przygotowanie
- Kolendrę, kmin rzymski i goździki prażymy na suchej patelni, aż zaczną wydzielać zapach. Wyjmujemy i studzimy. Krok 2: Rozcieramy przyprawy
- Podprażone przyprawy wraz z ziarnami pieprzu rozcieramy nie za drobno w moździerzu. Mieszamy z solą i przekładamy do czystych, suchych, małych słoików lub młynków do przypraw. Zamykamy.
Przygotuj uniwersalną przyprawę do dań indyjskich w swoim domu!
Przygotuj- moździerz
- małe słoiczki/młynki do przypraw
Krok 1: Prażymy przyprawy