Kanapka z tuńczykiem

Przygotowanie

Kanapka z tuńczykiem na śniadanie czy lunch? Czemu nie! Nasza nietypowa pasta z tuńczyka, wzbogacona o suszone pomidory i awokado z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom pożywnych kanapek. Jeśli szukasz pomysłu na urozmaicenie codziennego menu, ten przepis na kanapki jest dla ciebie idealny!

PRZYGOTUJ:

- miseczka

- wyciskacz do cytrusów

PASTA:KROK 1: ROZGNIATAMY AWOKADO
1. Awokado kroimy na pół i wyciągamy z niego pestkę. Łyżeczką wyciągamy cały miąższ i przekładamy do miseczki.
KROK 2: WYCISKAMY SOK Z CYTRYNY I DODAJEMY JOGURT
2. Do miseczki z awokado wyciskamy sok z umytej połówki cytryny i wszystko zgniatamy widelcem. Awokado nie musi być zupełnie gładkie. Dodajemy jogurt, a potem całość delikatnie mieszamy.
KROK 3: DODAJEMY TUŃCZYKA
3. Wyciągamy tuńczyka z puszki i dodajemy go do miseczki z awokado. Rozgniatamy na drobne kawałeczki.
KROK 4: DODAJEMY MUSZTARDĘ I MAJONEZ
4. Dodajemy musztardę i majonez, całość mieszamy.
KROK 5: DODAJEMY SUSZONE POMIDORY
5. Suszone pomidory drobno siekamy i dodajemy do pasty.
KROK 6: DODAJEMY ZIOŁA
6. Zioła starannie myjemy i osuszamy, a potem drobno siekamy. Dodajemy do miski z resztą składników.
KROK 7: DOPRAWIAMY PASTĘ
7. Gotową pastę delikatnie solimy i mieszamy, aby nabrała gładkiej konsystencji. Odstawiamy na chwilę do lodówki.
CHLEB:KROK 8: SMARUJEMY KANAPKI PASTĄ
8. Wyciągamy pastę z lodówki, na chleb kładziemy po dwa liście sałaty, następnie nakładamy grubą warstwę pasty i przykrywamy drugą kromką. Dociskamy. Każdą kanapkę kroimy na pół.