Przygotowanie
- Boczniaki dokładnie myjemy i obcinamy ich końce. Następnie układamy je na ręczniku papierowym, aby wyschły. KROK 2: PANIERUJEMY BOCZNIAKI
- Jajka bełtamy z dodatkiem soli i pieprzu. Oczyszczone i osuszone grzyby obtaczamy najpierw w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej. KROK 3: SMAŻYMY KOTLETY
- Gotowe kotlety smażymy na rozgrzanym oleju, aż nabiorą złotego koloru. Przed podaniem odsączamy je z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych i oprószamy pieprzem.
Chrupiące kotlety z boczniaków, które zasmakują nie tylko wegetarianom. Sprawdź, jak szybko przyrządzić te grzyby tak, by smakowały naprawdę dobrze.
Przygotuj:- ręcznik papierowy
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY BOCZNIAKI