Makaron konjac z kurczakiem z airfryera

Przygotowanie

Przygotowane w airfryerze danie w azjatyckim stylu z soczystym kurczakiem, chrupiącymi warzywami i makaronem konjac to świetny pomysł na szybki obiad lub kolację.

PRZYGOTUJ:

- airfryer

- papier do pieczenia

KROK 1: MARYNUJEMY KURCZAKA
1. Mięso z udek oczyszczamy i kroimy w większą kostkę lub w paski. Przekładamy do miski, dodajemy 4 łyżki sosu sojowego oraz olej i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie dodajemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie obtaczamy w niej każdy kawałek mięsa.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS I WARZYWA
2. W miseczce łączymy wodę, ketchup i sos sojowy. Brokuł dzielimy na małe różyczki, a paprykę kroimy w drobną kostkę.
KROK 3: PIECZEMY SKŁADNIKI W AIRFRYERZE
3. Dno airfryera wykładamy papierem do pieczenia. Układamy kurczaka, paprykę i różyczki brokułu. Wlewamy ⅓ sosu i pieczemy przez 9 minut w temperaturze 180°C. Po 5 minutach otwieramy komorę, mieszamy składniki i pieczemy przez kolejne 4 minuty.
KROK 4: DODAJEMY MAKARON
4. Makaron konjac odcedzamy i przepłukujemy pod bieżącą wodą. Dodajemy go do warzyw i mięsa wraz z pozostałym sosem. Całość mieszamy i pieczemy jeszcze przez 5–6 minut w temp. 180°C, w razie potrzeby mieszając.
KROK 5: PODAJEMY DANIE
5. Gotowy makaron posypujemy czarnym sezamem i drobno posiekanym szczypiorkiem.