Przygotowanie
- Mąkę, sól, sodę oraz proszek do pieczenia mieszamy w dużej misce. Dodajemy cukier i cynamon. Następnie do mieszanki dodajemy także maślankę, mleko, jajko oraz olej. Całość mieszamy do połączenia składników. Na końcu dodajemy startą marchew , mieszamy.
- Patelnię rozgrzewamy, smarujemy ją odrobiną oleju i smażymy niewielkie placuszki. Gdy placuszki zaczną się rumienić, odwracamy je na drugą stronę.
- W miseczce mieszamy ze sobą twarożek, cukier puder oraz mleko. Jeśli sos wyjdzie zbyt gęsty, możemy dodać więcej mleka.
- Usmażone placuszki polewamy sosem. Wierzch dekorujemy posiekanymi orzechami włoskimi.
Jeśli lubisz ciasto marchewkowe, to ten przepis na placuszki również podbije Twoje serce. Idealne na śniadanie.