Omlety na parze z łososiem i warzywami
MC Smart

Omlety na parze z łososiem i warzywami

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania25 min

Przygotowanie

    Fantastyczny posiłek na początek dnia: omlety na parze wypełnione wędzonym łososiem i świeżymi warzywami. Przygotuj pożywne i lekkie śniadanie z wykorzystaniem termorobota MC Smart!

    Przygotuj:

    - termorobot MC Smart

    - papier do pieczenia

    Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA OMLETY
  1. Do pojemnika miksującego urządzenia wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, sól i pieprz, a następnie mieszamy (z zamkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 5 .
  2. Masę przelewamy do miseczki.
  3. Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY OMLETY NA PARZE
  4. Opłukujemy pojemnik miksujący i wlewamy do niego 1 l wody.
  5. Dno płytkiego wkładu do gotowania na parze wykładamy papierem do pieczenia, zostawiając odsłonięte boczne szczeliny, by mogła przez nie uchodzić para. Na urządzeniu umieszczamy kosz parowy, a następnie płytki wkład do gotowania na parze wyłożony papierem do pieczenia.
  6. Na pergamin przelewamy ok. ⅓ masy jajecznej i zamykamy pokrywę. Ustawiamy program „gotowanie na parze”. Gotujemy ok. 8 minut w temperaturze 120 °C .
  7. Omlet wyjmujemy z urządzenia i przekładamy na talerz. Czynności powtarzamy, by wykorzystać pozostałą masę jajeczną.
  8. Krok 3: PODAJEMY OMLETY
  9. Na omlety wykładamy liście sałaty, awokado pokrojone w plastry, pomidorki koktajlowe i plastry wędzonego łososia. Całość oprószamy płatkami parmezanu. Omlety składamy na pół, by zamknąć farsz w środku.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal333,8 kcal
Węglowodany12,5 g
Białko21,3 g
Tłuszcz22,9 g
Błonnik21,3 g

Podobne przepisy