Omlety ziołowe z nadzieniem z serka grani i łososia

Przygotowanie

Zacznij dzień od pysznego posiłku! Omlet ziołowy z nadzieniem z serka grani i wędzonego łososia!

Krok 1: Mieszamy łososia z koperkiem
1. Łososia kroimy w kostkę. Końcówki koperku obrywamy, kilka końcówek zostawiamy do przybrania, resztę drobno siekamy. Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na pół i pozbawiamy pestek. Miąższ kroimy w kostkę. Mieszamy z łososiem, siekanym koperkiem i serkiem grani. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 2: Przygotowujemy masę jajeczną
2. Jajka roztrzepujemy z mlekiem, posiekanymi ziołami. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 3: Smażymy omlety
3. Na patelni rozgrzewamy trochę masła, wlewamy ¼ masy jajecznej i smażymy pod przykryciem przez 4-5 minut, aż spód lekko się zarumieni, a wierzch zetnie. Przekładamy na talerz, układamy na nim ¼ nadzienia z serka grani, omlet składamy na pół. Dekorujemy pozostałym koperkiem. Pozostałe omlety przygotowujemy jeden po drugim w taki sam sposób.