Placki bananowe z jogurtem i brzoskwiniami

Przygotowanie

Szybkie śniadanie z dużą ilością białka to świetny pomysł na dobry początek dnia. Sprawdź, jak łatwo przygotować te placuszki!

Przygotuj:

- rozdrabniacz

Wskazówka:

W tym przepisie najlepiej sprawdzi się dojrzały banan.

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA PLACKI
1. Płatki owsiane rozdrabniamy, aż zaczną przypominać mąkę. W misce rozgniatamy dojrzałego banana. Następnie dodajemy do niego jajko, napój roślinny i rozdrobnione płatki owsiane. Wszystko dokładnie mieszamy.
KROK 2: SMAŻYMY I PODAJEMY PLACKI
2. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Masę wykładamy łyżką i smażymy z obu stron na złoty kolor. Brzoskwinię kroimy w dość cienkie plastry. Gotowe danie podajemy z jogurtem naturalnym i owocami.