Sałatka waldorf

Przygotowanie

Ta klasyczna sałatka doskonale sprawdzi się na wielu mniej lub bardziej formalnych spotkaniach. Zobacz, jaka jest prosta!

Przygotuj wcześniej:
1. Rodzynki opłucz i namocz przez ok. 3 minuty we wrzącej wodzie.
2. Wskazówka: najlepiej do sałaki waldorf użyć twardych i winnych jabłek oraz roszponki lub rukoli.
3. Seler obieramy, kroimy w zapałkę – na cienkie paseczki. Umyte jabłka pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w cienkie półplasterki lub w kostkę. Winogrona myjemy, przekrawamy na połówki.
4. Owoce i seler mieszamy w salaterce, dodajemy odsączone rodzynki, sałatę, grubo posiekane orzechy.
Sos
5. Mieszamy wszystkie składniki w miseczce. Dodajemy sos do salaterki, mieszamy bardzo delikatnie. Dodajemy soli i pieprzu do smaku.
Jak podawać

Podajemy z bagietką lub tostami.