Sałatka z awokado i ananasem z orzechowym dressingiem

Sałatka z awokado i ananasem z orzechowym dressingiem

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania25 min

Przygotowanie

    Sałatka owocowa z dozą pikantności. Polej ją orzechowym dressingiem i odkryj wyrazisty słodko-ostry smak.

    Krok 1: Kroimy ananasa
  1. Ananasa kroimy w ćwiartki, obieramy i usuwamy zdrewniały rdzeń. Miąższ kroimy w cienkie plasterki.
  2. Krok 2: Przygotowujemy dressing
  3. Papryczkę chili pozbawiamy nasion. Dymki i papryczkę drobno siekamy. Orzeszki ziemne grubo siekamy. Mieszamy z chili, cebulą dymką, 1-2 łyżeczkami soku wyciśniętego z limonki, miodem i olejem, doprawiamy solą.
  4. Krok 3: Podajemy sałatkę
  5. Rukolę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Awokado kroimy na pół i pozbawiamy pestek, owoce obieramy, a następnie kroimy w plasterki. Rozkładamy z rukolą i ananasem na talerzach i polewamy dressingiem.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal463,2 kcal
Węglowodany45,5 g
Białko8,1 g
Tłuszcz31 g
Błonnik8,1 g

Podobne przepisy