Przygotowanie
- Kaszę gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Krok 2: Przygotowujemy dressing
- Wszystkie składniki dressingu mieszamy w miseczce i odstawiamy na czas przygotowywania sałatki. Krok 3: Smażymy brokuł
- Czosnek przeciśnięty przez praskę przesmażamy chwilę na oliwie na rozgrzanej głębokiej patelni. Dodajemy małe różyczki brokułu, sól oraz pieprz i smażymy ok. 2-4 minut. Krok 4: Łączymy składniki sałatki
- Ugotowaną kaszę łączymy w misce z podsmażonymi brokułami i połówkami winogron. Dodajemy podprażone pestki słonecznika i porwane na mniejsze kawałki liście bazylii.
- Sałatkę polewamy dressingiem i dokładnie mieszamy.
Owoce i warzywa świetnie do siebie pasują w sałatkach, zwłaszcza tak dopracowanych w smaku, jak sałatka z brokułu i winogron, którą przygotujecie dzięki przepisowi Kingi!
Przygotuj- praskę do czosnku
- głęboką patelnię
Krok 1: Gotujemy kaszę bulgur