Skyrnik bez dodatku cukru

Przygotowanie

Niesamowicie szybki w przygotowaniu sernik bez sera, czyli skyrnik! Wystarczy kilka minut krojenia i mieszania, trochę cierpliwości podczas pieczenia i chłodzenia i wyśmienite ciasto bez dodatku cukru gotowe. Przekonaj się, że fitsłodycze są pyszne!

Przygotuj:

- mikser

- piekarnik rozgrzany do 180°C

- tortownicę o średnicy ok. 18 cm

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
1. Nektarynki kroimy w niewielką kostkę. Skyr, erytrytol i sypki budyń waniliowy przekładamy do miski. Następnie wbijamy jajka i całość miksujemy do połączenia składników.
KROK 2: PIECZEMY SKYRNIK
2. Gotową masę ze skyru przelewamy do tortownicy i ozdabiamy pokrojonymi nektarynkami i borówkami. Ciasto pieczemy przez ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Upieczony skyrnik studzimy i następnie chłodzimy przez kilka godzin, a najlepiej całą noc w lodówce.