Śniadaniowa granola

Przygotowanie

Zobacz, jak przygotować domową granolę, która zachowa świeżość nawet przez kilka tygodni! Z dodatkiem pysznych owoców i jogurtu jest doskonała na śniadanie!

Przygotuj

- tarkę

- blachę

- papier do pieczenia

- blender

- piekarnik rozgrzany do temperatury 170°C

Krok 1: Pieczemy granolę
1. Jabłko obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Orzechy włoskie drobno siekamy. Wszystkie składniki poza jagodami goji mieszamy razem i wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170°C na ok. 40 minut. Po wystudzeniu mieszamy z jagodami goji. Granolę możemy przechowywać kilka tygodni w szczelnie zamkniętym słoiku.
Krok 2: Przygotowujemy mus truskawkowy
2. Truskawki blendujemy z cukrem trzcinowym. Gruszki obieramy, kroimy w kostkę i posypujemy cynamonem, delikatnie mieszamy. Na dno miseczek wykładamy po 3 łyżki musu truskawkowego, dodajemy jogurt, gruszki i wcześniej przygotowaną granolę. Każdą porcję polewamy 1 łyżką miodu.