Szaszłyki z warzywami i owocami

Szaszłyki z warzywami i owocami

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania15 min

Przygotowanie

    Ciekawy i prosty sposób na włączenie warzyw i owoców do codziennego jadłospisu. Kolorowe, warzywne i owocowe szaszłyki to smakowite przekąski, które możesz przygotować razem z dziećmi. Maluchom na pewno się spodoba!

    PRZYGOTUJ

    - foremki do wykrawania kształtów, np. gwiazdki, serduszka

    - patyczki do szaszłyków

    KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SZASZŁYKI WARZYWNE
  1. Awokado obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Za pomocą wykrawaczki wycinamy dowolne kształty, np. serduszka/gwiazdki/kółka. Pozostałe awokado można wykorzystać do przygotowania guacamole.
  2. Ogórek kroimy na plastry i ze środka każdego wykrawamy dowolny kształt, np. serduszka/gwiazdki/kółka. Ten sam kształt wykrawamy w żółtej papryce. W otwór powstały po wykrojeniu ogórka wkładamy kształt wykrojony z papryki. Marchewkę kroimy na mniejsze kawałki.
  3. Przygotowane warzywa nadziewamy na patyczki do szaszłyków, w dowolnej kolejności.
  4. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SZASZŁYKI OWOCOWE
  5. Z melona i banana wykrawamy dowolne kształty. Banana skrapiamy sokiem z połowy cytryny, aby nie ściemniał. Z truskawek odkrawamy szypułki.
  6. Przygotowane owoce nadziewamy na patyczki do szaszłyków, w dowolnej kolejności.
  7. Gotowe szaszłyki podajemy z jogurtem naturalnym.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal224 kcal
Węglowodany40,1 g
Białko9 g
Tłuszcz5,6 g
Błonnik9 g

Podobne przepisy