Wysokobiałkowe bułki z serkiem wiejskim

Przygotowanie

Przepyszne domowe bułki, które dzięki dodatkowi serka wiejskiego zawierają dodatkową porcję białka. Przygotuj je i przekonaj się, jak świetnie smakują!

PRZYGOTUJ:

- termorobota MC Smart

- blachę do pieczenia

- papier do pieczenia

- piekarnik rozgrzany do temp. 210°C

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
1. Serek wiejski i jajka dodajemy do misy termorobota i miksujemy, używając programu „własne ustawienia” / czas: 8 sekund / obroty: 6 . Następnie wsypujemy obie mąki, siemię lniane, proszek do pieczenia oraz sól i wlewamy oliwę. Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto, wykorzystując program „ugniatanie” / ciasto miękkie / czas: 2 minuty .
KROK 2: FORMUJEMY BUŁKI
2. Z gotowego ciasta w zwilżonych dłoniach formujemy 9 bułek, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy sezamem.
KROK 3: PIECZEMY BUŁKI
3. Bułki pieczemy przez ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 210°C.